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红白海带糖水

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红白海带糖水

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用料

做法

用料

海带 100g

红枣 7g

雪梨 1个

冰糖 25g

做法

1. 将洗净的海带切割开，再切成小片备用。把去好皮的雪梨切开，切成瓣，去除果核，再把果肉切细丁备用。

2. 锅中倒入约800毫升清水烧开，放入洗净的红枣。盖上锅盖，烧开后转小火煮约10分钟至涨发。

3. 揭开锅盖，放入海带、冰糖，用汤勺拌匀。盖上盖子，继续煮约10分钟至海带熟透。

4. 揭开锅盖，放入雪梨，大火煮开。关火，将做好的糖水盛入碗中即可。