紅棗蔥白湯檢視原始碼討論檢視歷史
紅棗蔥白湯 |
主料:棗(干)100克 |
紅棗蔥白湯的做法。中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會有很好的食療效果,病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙,可擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養,對防治心血管疾病有一定好處。
製作材料
主料:棗(干)100克
製作方法
將紅棗洗淨,用溫水泡發後,放入鍋中,加水適量,先用大火,煮沸,改用小火煎煮20分鐘,再加洗淨的蔥白,繼續以小火煎煮10分鐘即可。
健康提示
此湯益氣養血,適用於神經衰弱,更年期綜合症等,對改善由此而引起的心悸,煩躁,失眠,乏力,頭暈等症,有一定效果。 頭暈乏力,心悸失眠,益氣養血。 [1]