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紫苏杨梅爽

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中文名 紫苏杨梅爽 主要食材 杨梅，紫苏

目录

1 用料

2 做法

用料

杨梅 8两左右

紫苏 1块钱的量

冰糖 适量吧

柠檬 半个

做法

1. 新鲜的杨梅洗干净用盐水浸泡一小时。

2. 紫苏摘叶洗净，备用。

3. 小奶锅里加水放冰糖，等冰糖融化就把杨梅放进去煮。（千万别加太多水，果肉煮煮也会出水的…我就放多了…）

7. 其实，还有一个比较麻烦，但是比较高端一点的最后一步。就是把煮好的这个似汁非汁似酱非酱的东西，到在干净的容器里，把渣渣和果核过滤掉，再重新倒进锅里，放进新鲜的杨梅，煮个几分钟，别把果实煮烂就可以了。然后再放入几片紫苏。就收工了。这样泡出来的饮料没有那么多的渣渣，就是红红的果汁掺着整颗的杨梅。