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紫米小豆浆

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中文名紫米小豆浆

外文名Purple rice milk

主要原料紫米，干黄豆，清水

是否含防腐剂否

主要营养成分维生素，植物蛋白

适宜人群青少年储藏方法冷藏

小米是营养丰富的谷类食材，紫米也是营养价值极高的食物，有滋阴补肾、健脾暖肝、

明目活血的功效。今天小编就教给大家紫米小米豆浆的做法，

对家中病后体虚者和孕妇的气血恢复特别有益。

材料

紫米，小米各1/2杯，干黄豆1杯，清水800ml。

做法

将紫米、小米和干黄豆洗净，用300ml的水浸泡6小时，备用。

将泡好的紫糯米、小米和黄豆一同装入豆浆机的网罩内，

加入清水，启动开关，将其搅碎并熬熟。