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紫玉淮山煲猪腱汤
图片来自豆果美食网

紫玉淮山煲猪腱汤健脾养胃明目益气

紫玉淮山煲猪腱汤的用料

  • 猪腱500克
  • 紫玉淮山400克
  • 姜汁料酒1勺
  • 盐适量
  • 清水适量

紫玉淮山煲猪腱汤的做法

  1. 猪腱子肉冲洗干净切成块
  2. 锅中加入清水、料酒,放入猪腱子肉
  3. 紫玉淮山
  4. 削皮
  5. 滚刀切成块
  6. 打去浮沫
  7. 中火煮30分钟
  8. 放入淮山
  9. 盖上锅盖小火煲15分钟
  10. 放盐后再煲5分钟
  11. 成品图

[1]

参考文献