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素蒸萝卜丝
图片来自豆果美食网

素蒸萝卜丝

素蒸萝卜丝的用料

  • 大白萝卜一个300g左右
  • 盐胡椒味精适量
  • 粗米粉70-100g
  • 猪油2勺

素蒸萝卜丝的做法

  1. 白萝卜去皮切丝
  3. 大米磨成粗粉，我用的料理机
  5. 米粉直接倒入萝卜丝，加盐胡椒味精拌匀（无需加水）
  7. 淋上猪油，大火蒸制10分钟即成
  9. 撒点小香葱，开吃[1]

参考文献

  1. ↑ 素蒸萝卜丝
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