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素蒸萝卜丝 圖片來自豆果美食网

素蒸萝卜丝

素蒸萝卜丝的用料

• 大白萝卜一个300g左右
• 盐胡椒味精适量
• 粗米粉70-100g
• 猪油2勺

素蒸萝卜丝的做法

1. 白萝卜去皮切丝
3. 大米磨成粗粉，我用的料理机
5. 米粉直接倒入萝卜丝，加盐胡椒味精拌匀（无需加水）
7. 淋上猪油，大火蒸制10分钟即成
9. 撒点小香葱，开吃