多吃蘑菇对身体好，而且蘑菇通常味道也很好，不用放肉，
纯素的蘑菇也能让人大快朵颐，白灵菇作为一种名贵好吃的菌类，
素炒也别有风味，本篇就介绍如何来制作这道简单美味的素炒白灵菇。
中文名素炒白灵菇主要食材白灵菇，蒜苔，洋葱
分 类美食
配 料油、盐、大葱、老抽、鸡精
食材
主料：500g白灵菇、150g蒜苔、300g洋葱。
配料：油、盐、大葱、老抽、鸡精各适量。
做法
1、洋葱洗净切小块，蒜苔洗净切段，白灵菇洗净切小块；
2、锅油热，放入葱花煸炒；
3、炒出葱香味时倒入白灵菇、老抽翻炒，翻炒几下放入盐，再翻炒1-2分钟；
4、再倒入洋葱、蒜苔翻炒即可。 [1]
参考资料
