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糯米饭炊饭

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糯米饭炊饭是以糯米、肉末为主料的菜品。

中文名糯米饭炊饭分 类饭主要食材糯米，肉末

材料

糯米， 肉末, 干香菇, 油条， 葱, 料酒, 糖,

做法

1. 糯米洗净，泡四个小时

2. 电饭锅中倒入水，在蒸笼上铺一块干净的布，把糯米沥干水放上去蒸 ，把布周边盖在糯米上。蒸好了再闷一会儿。

3. 干香菇洗净泡发，去蒂切丁（泡香菇的水留下），肉末（一般是三分肥七分瘦肉），油条切成块（小一点），葱切末

4. 热锅倒油，放入香菇丁翻炒

5. 闻到香菇香味加入肉末翻炒，加入白糖和料酒，加泡发香菇的水，不够的话再加点水

6. 大火烧开后再咕咚咕咚一会香菇肉末就做好啦，留些汁浇在饭上也很香的

7. 盛一碗饭，放上油条块，再浇上香菇肉末，撒上葱花。完工！