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糖炒年糕 |
真的超级爱年糕啊。年糕吃起来Q弹软糯,没有味道才是重点,可以跟所有的酱料进行搭配。
我每次吃火锅,必吃年糕,可以调制很多调料去搭配。年糕也是咸甜适宜,糖炒年糕也是超级美味。
其实甜年糕还可以切块煎熟之后蘸红糖或者白糖都可以。这个糖炒年糕是直接用白砂糖去炒熟的,
炒到表面金黄,咬下去外硬内软,根本停不下来。”
白糖炒年糕是一道由白糖、年糕等做成的美食。
中文名白糖炒年糕
主要食材年糕,白糖
辅 料食油
主要工艺炒
材料
年糕300克,白糖50克。
做法
1. 年糕切成条备用。
2. 锅内放入适量的食油,开中火。
3. 锅热后倒入年糕条翻炒,年糕炒软后加入白糖继续翻炒。
4. 待年糕条熟后即可食用。[1]