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糖炒年糕

真的超级爱年糕啊。年糕吃起来Q弹软糯,没有味道才是重点,可以跟所有的酱料进行搭配。

我每次吃火锅,必吃年糕,可以调制很多调料去搭配。年糕也是咸甜适宜,糖炒年糕也是超级美味。

其实甜年糕还可以切块煎熟之后蘸红糖或者白糖都可以。这个糖炒年糕是直接用白砂糖去炒熟的,

炒到表面金黄,咬下去外硬内软,根本停不下来。”

白糖炒年糕是一道由白糖、年糕等做成的美食。

中文名白糖炒年糕

主要食材年糕,白糖

辅 料食油

主要工艺炒

材料

年糕300克,白糖50克。

做法

1. 年糕切成条备用。

2. 锅内放入适量的食油,开中火。

3. 锅热后倒入年糕条翻炒,年糕炒软后加入白糖继续翻炒。

4. 待年糕条熟后即可食用。[1]

参考文献

  1. 糖炒年糕,搜狗, 2018-02-27