秋信守（韩语：추신수／秋信守、Shin-Soo Choo，1982年7月13日－），出生于韩国的釜山广域市，现为美国职棒大联盟德州游骑兵的外野手，其经纪人为史考特·波拉斯。2000年时，秋信守代表韩国国家棒球队参加世界青棒锦标赛，并获得MVP。之后放弃加入罗德巨人，而和西雅图水手签下135万美金的合约，完成其大联盟打球的梦想[1]。2015年在大联盟打出完全打击，是第一个在大联盟打出完全打击的亚洲选手。