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禾本
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[[花]]很小不明显，两性有时单性，由[[雄蕊]]和[[雌蕊]]及2-3枚内质的浆片（亦称鳞被）组成，生于2苞片（外面的苞片称外稃，里面的名内稃）内，这些部分合称一小花，一至多朵，两列于一纤细的短轴上，基部通常有2枚无花的苞片，名为颖片，诸小花与颖合成一小穗，小穗无柄或具柄，排成顶生或侧生的圆锥、总状或穗状花序。
果实通常为一颖果，含有大量[[淀粉]]质胚乳，稀有[[浆果]]、囊果或[[坚果]] <ref>[http://www.360doc.com/content/10/1017/12/1205635_61707032.shtml 禾本科 禾本目]，个人图书馆，2010-10-17 </ref> 。
==用途==
禾本科植物具有极其重要的意义。
除了荞麦以外，几乎所有的[[粮食]]都是禾本科植物，如[[小麦]]、[[稻米]]、[[玉米]] <ref>[https://www.doc88.com/p-0827824338582.html 水稻、小麦、玉米都是禾本科植物？]，道客巴巴，2019-03-06</ref> 、[[大麦]]、[[高粱]]等。[[猪]]、[[牛]]、[[马]]、[[羊]]等各类家畜也都吃草。[[竹子]]在日常生活处处可见，在[[东南亚]]还有竹子造的房屋。大自然中的野草不止是[[动物]]的食物，还能制造大量[[氧气]]，防止水土流失。
此外，许多种类可作[[造纸]]和[[纺织原料]]，或做[[牧草]]、防沙固堤和[[庭园]]绿化作用。