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[[File:禾本.jpg|260px|缩略图|右|<big>禾本</big>[http://dingyue.ws.126.net/8cck6dPs5wAiryDAtLNzV4uWbcP9Y6roX=FxagdzhXgO61555455387226compressflag.jpg 原图链接][http://dy.163.com/v2/article/detail/ECUQ8A5N0511BUCR.html 来自 易网号 的图片]]] 禾本科(学名:Poaceae),是被子植物中次于菊科、兰科、豆科、茜草科的第五大科,单子叶植物中次于兰科的第二大科。主要包括稻亚科、竹亚科、早熟禾亚科等12个亚科和少数不确定类群。最近研究有668属,10000多种。中国有190余属约1200多种,台湾产119属290种以上。除了荞麦以外,几乎所有的人类主食都是禾本科植物。大自然中的野草不只是动物的食物,还能制造大量氧气,防止水土流失。 地球陆地大约有20%覆盖着草。多种俗称作“某某草”的植物是该科物种,但是必须指出,不是所有的“草”都是禾本科植物。同样,并不是所有禾本科植物都是低矮的“草”,就如竹子,也可以高达十数米,连片成林。 其学名来自希腊语“πόα”(Poa),意思是“饲料”。 ==形态== 多数为草本,少数为木质植物(如竹类)。 茎(特称为秆)有明显的节,节间常中空,少数为实心。 叶子互生,两列,由叶片和叶鞘组成,叶片狭长,叶脉平行,叶鞘抱茎,一边常开裂,叶鞘同叶片连接处通常有一叶舌。 花很小不明显,两性有时单性,由雄蕊和雌蕊及2-3枚内质的浆片(亦称鳞被)组成,生于2苞片(外面的苞片称外稃,里面的名内稃)内,这些部分合称一小花,一至多朵,两列于一纤细的短轴上,基部通常有2枚无花的苞片,名为颖片,诸小花与颖合成一小穗,小穗无柄或具柄,排成顶生或侧生的圆锥、总状或穗状花序。 果实通常为一颖果,含有大量淀粉质胚乳,稀有浆果、囊果或坚果。 ==用途== 禾本科植物具有极其重要的意义。 除了荞麦以外,几乎所有的粮食都是禾本科植物,如小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等。猪、牛、马、羊等各类家畜也都吃草。竹子在日常生活处处可见,在东南亚还有竹子造的房屋。大自然中的野草不止是动物的食物,还能制造大量氧气,防止水土流失。 此外,许多种类可作造纸和纺织原料,或做牧草、防沙固堤和庭园绿化作用。
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