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礁溪乡位于宜兰县东北角，以温泉闻名，四百多年前这儿主要住著噶玛兰人和泰雅族人，到了清嘉庆元年（1796年），福建人吴沙带领移民进入，并慢慢开垦此地，终于使礁溪逐渐成为宜兰北部重镇。礁溪的发展与温泉是密不可分的，从早期人们筑围沐浴，到日治时代日本人设置公共澡堂和旅舍，开启温泉的商业用途，一直到近年来规划为温泉观光特定区，并以温泉从事各项农渔业的耕种养殖，因此，温泉也是繁荣此地的重要经济命脉。
其温泉是因为三万年前火山喷发时所流出的岩浆仍然残留在地底下，造成附近的地下岩层产生高温，造成礁溪有著大自然的温泉，也因此在礁溪火车站附近聚集了近百家温泉旅馆、饭店，形成温泉乡的特殊景致。
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