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碗菜
图片来自豆果美食网

碗菜

碗菜的用料

  • 紫甘兰
  • 园生菜
  • 胡萝卜
  • 银耳
  • 黑木耳
  • 鹌鹑蛋
  • 花生
  • 黄瓜
  • 醋酱油
  • 鸡精
  • 辣椒
  • 花椒

碗菜的做法

  1. 首先把花生在电饼当上卤一卤!必须凉凉!
  2. 银耳木耳泡发待用!
  3. 胡萝卜用水焯一下、过冷水、然后把菜放到一起!
  4. 根据自己的口味把所有的调味品放入!
  5. 锅内放油、辣椒(一个就好、家里有孩子)花椒!
  6. 油热倒入碗菜、拌拌就可以吃啦![1]

参考文献