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皮肤
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[[File:皮肤2.jpg|350px|缩略图|右|<big>皮肤</big>[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180529/ba9565b5fdd6436cbeeed3e140c6561d.jpeg 原图链接][http://www.sohu.com/a/233322907_247781 来自 网站名称 的图片]]]
'''皮肤''' （''' skin''' ） ，包住[[脊椎动物]]的软层，是组织之一，在人体是最大的[[器官]]<ref>[https://zhuanlan.zhihu.com/p/56509365 你了解人体最大器官的"超能力"吗？]，知乎专栏 ， 2018-11-21</ref>。皮肤挡住外来侵入，亦保住水分。有保暖、阻隔、感觉之用。
皮肤的作用因物种而异，有保暖、保护色、吸引异性等作用。各物种的皮有厚有薄，厚皮叫革。皮肤是表皮系统的一部分，是[[动物]]最大的器官系统，由多层[[外胚层]]的组织构成，可保护内部的[[肌肉]]、[[骨骼]]、[[韧带]]及其他内部的器官。
[[角质形成细胞]]是表皮最主要的细胞，约占95%，其他的细胞有默克尔细胞、[[黑素细胞]]、[[炎症细胞]]及[[朗格汉斯细胞]]。
表皮可以再分为以下几层<ref>[https://www.cndzys.com/shenghuoyangsheng/changshi/1809591.html 皮肤的表皮分哪几层]，大众养生网 ，2019-02-21</ref> （从最外层开始列）：
[[角质层]]<ref>[https://mr.99.com.cn/hfxt/560208.htm 角质受损怎么办 6招快速修复]，99健康网 ， 2015-6-6</ref>
[[透明层]]（只在手掌及足底）
===真皮===
真皮 <ref>[https://www.cndzys.com/shenghuoyangsheng/changshi/1839051.html 真皮层的作用]，大众养生网， 2019-4-4</ref> 是皮肤中位在表皮以下的组织，由[[结缔组织]]组成，可以缓冲身体受到的压力及应变。
真皮中有用[[胶原纤维]]、微原纤维和弹性纤维组成的细胞外基质，包埋在[[透明质酸]]和[[蛋白聚糖]]中，提供皮肤的张力及弹性。皮肤蛋白多糖具有多样性，并且其位置非常特定。例如透明质酸、多功能蛋白聚糖及核心蛋白聚糖在真皮及表皮的[[细胞]]外基质中，而双糖链蛋白聚糖及凝溶胶蛋白只会出现在表皮。