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百香果漬青木瓜

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先將青木瓜刨絲,加入適量鹽醃漬約10分鐘;醃製木瓜的時候將百香果切開取汁;

將醃漬後的木瓜絲擠出水,放入玻璃保鮮盒中倒入百香果汁;

加蓋進冰箱冷藏入味3小時。(可以視個人口味適當調整時間,時間越長,百香果的酸味越進入木瓜絲)

將楊桃去稜角切片裝飾既成

中文名百香果漬青木瓜

材 料青木瓜半個,約300克所需時間3小時

材料

青木瓜半個,約300克,百香果3個,楊桃一個,鹽適量

做法

1、先將青木瓜刨絲,加入適量鹽醃漬約10分鐘;

2、醃製木瓜的時候將百香果切開取汁;

3、將醃漬後的木瓜絲擠出水,放入玻璃保鮮盒中倒入百香果汁;

4、加蓋進冰箱冷藏入味3小時。(可以視個人口味適當調整時間,時間越長,百香果的酸味越進入木瓜絲)

5、將楊桃去稜角切片裝飾既成。[1]

參考資料

  1. 百香果漬青木瓜,搜狗, 2017-10-07