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白菜根

白菜根中药名,百花草。
界 :植物界
门: 被子植物门
纲 :单子叶植物纲
目: 微子目
科: 兰科
属 :玉凤花属
种: 鹅毛玉凤花
采收时间 :夏季采收
用 量 :9-15g
毒性: 无毒

来源

为兰科玉凤花属植物鹅毛玉凤花Habenaria dentata (Sw.) Schltr.的茎叶。

生长环境

生于海拔190-2300米的山坡林下或沟边。

用药说明

功能: 利小便，消炎肿。
主治: 尿路感染。
入药部位: 茎叶
用法用量: 内服、煎汤，9-15g。
药材加工: 采收加工

生理特征

植株高35-87cm。块茎肉质，长圆状卵形至长圆形，长2-5cm，直径1-3cm。茎粗壮，直立，圆柱形，具3-5枚疏生的叶，叶之上具数枚苞片状小叶。叶片长圆形至长椭圆形，长5-15cm，宽1.5-4cm，先端急尖或渐尖，基部抱茎，干时边缘常具狭的白色镶边。总状花序常具多朵花，长5-12cm，花序轴无毛；花苞片披针形，长2-3cm，先端渐尖，下部的与子房等长；子房圆柱形，扭转，无毛，连花梗长2-3cm，先端渐狭，具喙；花白色，较大，萼片和花瓣边缘具缘毛；中萼片宽卵形，直立，凹陷，长10-13mm，宽7-8mm，先端急尖，具5脉，与花瓣靠合呈兜状；侧萼片张开或反折，斜卵形，长14-16mm，先端急尖，具5脉；花瓣直立，镰状披针形，不裂，长8-9mm，宽2-2.5mm，先端稍钝，具2脉；唇瓣宽倒卵形，长15-18mm，宽12-16mm，3裂；侧裂片近菱形或近半圆形，宽7-8mm，前部边缘具锯齿；中裂片线状披针形或舌状披针形，长5-7mm，宽1.5-3mm，先端钝，具3脉；距细圆筒状棒形，下垂，长达4cm，中部稍向前弯曲，向末端逐渐膨大，末端钝，较子房长，中部以下绿色；距口周围具明显隆起的凸出物；柱头2个，隆起呈长圆形，向前伸展，并行。花期8-10月。

分布区域

分布于安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南、西藏。尼泊尔、锡金、印度、缅甸、越南、老挝、泰国、柬埔寨、日本也有。

功效与作用

日常生活中，白菜根通常作为垃圾被扔掉。但其实，白菜根有其重要的功效与作用。如果能有效的利用到白菜根，也能解决生活中很多问题。白菜根部中含有粗纤维，而粗纤维能够排除毒素，润肠，助消化等众多功效。列举几例如下:
1、防脱发：用白菜根煮水洗头 冬天，人们的头发很容易干枯毛躁，而白菜根就能解决这一问题。白菜根不仅可以生津润燥，用白菜根煮水洗头，其所含有的维生素C、E，还可以直接营养头发毛囊、改善发质。

方法：平时洗头时，取白菜根切碎，加水2000毫升，文火煮约10分钟，滤渣取汁，兑至常温冼发。
2、治感冒：白菜根代茶饮

我国古代民间常用白菜根煮水治疗感冒。从中医角度讲，白菜根有养阴清热、利湿润燥的功效，适用于外感风热、肺热咳嗽、胃热烦渴等症。感冒、急性扁桃体炎、口渴、口臭者也可以尝试。

方法：把白菜根洗净，切成小块，倒入锅中，加入适量的水以及冰糖，用大火烧开后，煮2~3分钟后即可饮用。

白菜根的其他妙用小偏方

1、皮肤过敏

白菜根配银花、紫花地丁，煎服或捣烂涂于患处，可以治疗皮肤过敏症，尤其是对面部皮肤过敏症有较好疗效。

2、腮腺炎

取白菜根2个，1个用水煎内服，1个捣烂后外敷，每天1次。

3、治便秘：白菜根煎汤内服 方法：取白菜根9~15克(鲜白菜根或将白菜根晒干后使用均可)，煎汤内服即可。可依病情轻重和个人体质。

从上面可以看出白菜根煮水喝的作用还是相当多的，所以大家平时吃了白菜根不要再丢弃了，合理利用资源哟。

白菜根的腌制做法

配料:白菜根，胡萝卜，干红辣椒，大蒜，香菜。   调料：玉米胚芽油，盐，糖，生抽，香醋，味精。

1、白菜根、胡萝卜切片，撒盐拌匀，腌制半小时以上；

2、挤去蔬菜浸泡出的水分，用凉开水冲掉表面的盐分，挤干备用；

3、添加糖、生抽、陈醋、味精拌匀；

4、起油锅，油温热时，下入红椒段和蒜末小火煸香；

5、辣椒和蒜末微黄时趁热浇在拌好的白菜根上，撒上香菜即可。