白菜木耳拌圣女果的主料是白菜200g、木耳100g、圣女果50g。
中文名白菜木耳拌圣女果主要食材白菜
调 料盐、酱油
辅 料木耳、圣女果
食材
主料白菜200g木耳100g圣女果50g 辅料盐 适量 酱油 适量
步骤
1.木耳泡发好,洗净,摘成小块。
2.白菜洗净切小块。
3.圣女果洗净。
4.锅中加入水,放入木耳焯水。
5.待水开后加入白菜一起焯烫。
6.焯两分钟后闭火。
7.捞出放在盘中。静置片刻,沥去水分。
8.将圣女果放在一起,加入少许的酱油和盐。
9.拌匀即可。
小贴士
白菜不用焯的时间太长,水开后两分钟就可以。[1]
参考资料