白兰地水果蛋糕

白兰地水果蛋糕

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白兰地水果蛋糕是一道美食，由白兰地等原料制作而成。

中文名白兰地水果蛋糕主要原料白兰地是否含防腐剂否主要营养成分蛋白质适宜人群全部人

目录

材料

1. 无盐牛油/butter 230克, 刚好两条，先要放回室温！刚从冰箱拿出来的不行哈。

2. 细砂糖200克， 3. 全蛋250克, 4. 橙汁20克,

5. 低筋面粉/cake flour 230克，过筛。 6. 白兰地酒100克， 7. 芒果干75克，

8. 葡萄干75克， 9. 蔓越干75克，

做法

1. 头一晚，将蔓越干，芒果干，葡萄干，用白兰地酒泡起来。

2. 将无盐牛油和糖放一起，用打蛋器，高速打。打发到绒毛状。

3. 把蛋和橙汁混合好，然后分4次慢慢加入打发的牛油里。

4. 将过了筛的低筋面粉拌入。

5. 然后拌入泡好的水果干和白兰地酒。

6. 入350度的烤30-40分钟，直到用牙签插入，提起来没稀糊糊粘上面。当然啦，你家的烤箱要很高级，

最好用面火160C,和底火130C来烤。我家的烤箱没那么高级，就350度来烤了。