番茄柿猪肝汤

番茄柿猪肝汤 图片来自豆果美食网

番茄柿猪肝汤 番茄真的是减肥期间的万能菜，不管跟什么搭配都超级好喝

西红柿猪肝汤的用料

• 猪肝一块
• 西红柿2个
• 葱

目录

西红柿猪肝汤的做法

1. 猪肝买回来整块浸泡1个小时，中间最好换一次水。然后冲洗1分钟，切片。切好后放稍大的碗里，再用流水冲3分钟左右。水倒掉后加木薯粉，盐一小勺，鸡精一点点抓匀，放冰箱淹半个小时左右。(猪肝淹一下就没什么苦味了)
3. 西红柿洗净切片或者切块，看个人喜好啦
5. 锅放油，下西红柿煸炒出汁(我喜欢炒久一些，这样烧的汤很浓。)
7. 炒出汁来倒入开水，烧滚后下腌制好的猪肝，用锅铲划开，滚后加盐，鸡精，再煮个1分钟左右。(这个时间看个人喜好，有人喜欢很嫩的就少煮一会，有人喜欢老的就多煮一会。)
9. 最后撒上葱花就好啦！浓郁的番茄汤，酸酸的，加上嫩嫩的猪肝，一碗一碗都停不下来～