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番木瓜种质资源保护广西创新基地广西壮族自治区亚热带作物研究所农业农村部番木瓜种质资源保护广西创新基地2014年获得批准建立番木瓜创新基地。

研究领域

主要研究领域为番木瓜育种、栽培、技术创新的研究，基地拥有专业技术人员8人，其中高级职称有3人，具有育种、栽培、细胞生物学、植物营养、分子病虫害防治等多学科的学术背景。

研究成果

番木瓜 “番木瓜种质资源保护广西创新基地”、“番木瓜蛋白酶提取研究”、“番木瓜系列食品研制技术”、“番木瓜‘秋播春植’栽培技术示范推广”、“番木瓜保鲜、包装、贮运试验”、“番木瓜优良品种引进与选育研究”、“番木瓜桂热1号新品种中试与示范”、“番木瓜新品种研发和组培快繁技术体系建立的研究”和`“番木瓜多倍体培育和应用的研究”等科研项目10多项，取得技术成果6项，获科技进步奖3项，选育出番木瓜新品种2个，桂热1号和桂热2号番木瓜新品种已在广西推广种植，桂热1号获得农业农村部在“十三五”农作物的番木瓜主推品种。番木瓜创新基地在不断加强与我国的科研院所方、大学与企业交流与合作（中国热带科学院、福建农科院、福建农林大学、广州市果树研究所、南宁庞博生物技术有限公司等），推动番木瓜创新与推广应用，把番木瓜产业发展成我国乡村振兴主要产业，促进番木瓜产业持续健康的发展。

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番木瓜

番木瓜（拉丁学名：Carica papayaL.），番木瓜科番木瓜属植物。

番木瓜高达8-10米，具乳汁，茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕，花单性或两性，有些品种在雄株上偶尔产生两性花或雌花，并结成果实，亦有时在雌株上出现少数雄花。浆果肉质，成熟时橙黄色或黄色，长圆球形，倒卵状长圆球形，梨形或近圆球形，长10-30厘米或更长，果肉柔软多汁，味香甜。喜高温多湿 热带气候，不耐寒，遇霜即凋寒，因根系较浅，忌大风，忌积水，在世界热带、亚热带地区均有分布。