田七木瓜猪蹄汤查看源代码讨论查看历史
田七木瓜猪蹄汤 |
田七木瓜猪蹄汤是一种食物,制作原料有田七、怀牛膝、木瓜等。
中文名田七木瓜猪蹄汤
是否含防腐剂否
主要食用功效关节炎食谱副作用无
菜系及功能:关节炎食谱
田七木瓜猪蹄汤原料
田七10克,怀牛膝10克,木瓜10克,续断10克,当归10克,砂仁4克,
猪蹄爪2个,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉各适量。
田七木瓜猪蹄汤的做法
将猪蹄爪残毛去净,清水冲洗后,剁成几大块。备用。
将田七、怀牛膝、木瓜、续断、当归分别拣杂,洗净。晾干或晒干,切成片或切碎,
同放人纱布袋中,扎紧袋口。与猪蹄爪段块同放人沙锅,加水适量,大火煮沸,
烹入料酒。改用小火煮l小时,取出药袋,放入洗净的砂仁(布包),加葱花、姜末,
继续用小火煮至猪蹄爪酥烂,加精盐、味精、五香粉,拌和均匀即成。佐餐或当菜。
田七木瓜猪蹄汤功效
对气血两虚型退行型关节炎尤为适宜。[1]