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琵琶酥
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<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%90%B5%E7%90%B6%E9%85%A5&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small>
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| align= light|
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枇杷酥是以精面粉、[[枣泥]]馅为主要材料制作而成的一道糕点。
中文名枇杷酥
类 别食品
原 料精面粉，枣泥馅，
制 法将水油面包入干油酥
==原料==
精面粉，枣泥馅，熟猪油，鸡蛋液，[[可可粉]]，食用红色素，食用黄色素。
==制法==
将水油面包入干油酥。取一大一小两个油酥面团，小团加入可可粉揉匀作枇杷蒂柄；大团加入食用红、
黄色素揉匀成橙色做果品用。将大团擀成长方形，数次叠起擀平，涂上鸡蛋液，包进馅，收口捏紧。
顺纹捏成枇杷状，在椭圆形一端装入柄，另一端揿上几个棕色小面珠为蒂，
成枇杷酥生坯，入油锅炸至酥层放开。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3215116.html?f=tt 琵琶酥],搜狗, </ref>
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>琵琶酥</big>'''
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枇杷酥是以精面粉、[[枣泥]]馅为主要材料制作而成的一道糕点。
中文名枇杷酥
类 别食品
原 料精面粉，枣泥馅，
制 法将水油面包入干油酥
==原料==
精面粉，枣泥馅，熟猪油，鸡蛋液，[[可可粉]]，食用红色素，食用黄色素。
==制法==
将水油面包入干油酥。取一大一小两个油酥面团，小团加入可可粉揉匀作枇杷蒂柄；大团加入食用红、
黄色素揉匀成橙色做果品用。将大团擀成长方形，数次叠起擀平，涂上鸡蛋液，包进馅，收口捏紧。
顺纹捏成枇杷状，在椭圆形一端装入柄，另一端揿上几个棕色小面珠为蒂，
成枇杷酥生坯，入油锅炸至酥层放开。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3215116.html?f=tt 琵琶酥],搜狗, </ref>
=='''参考资料'''==
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