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於 2023年4月17日 (一) 15:18 的修訂
琵琶梗皮皮梗甜條 |
琵琶梗皮皮梗甜條是以麵粉、糖為主料的食品。
中文名琵琶梗皮皮梗甜條主要食材麵粉,糖
材料
麵粉, 糖, 又扁又小的黃油一個, 水, 也許還放了一個雞蛋麼,
也可能還有酵母?, 或者小蘇打?, 花生油,
做法
1. 把除了花生油的所有材料混一起,和面。
2. 把面和的硬一點,就是感覺比較有韌勁兒,但是其實還是軟的,刀切下去只會變一點形狀。啊好難描述嚶嚶嚶!反正比平時包餃子的硬就對了!
3. 和好面就把麵團切開,然後擀成餅,大概兩個一塊硬幣摞起來那麼厚
4. 把麵餅切成比網線細一點的條,長短自己看着辦吧_(:з」∠)_
5. 熱鍋熱油,我做的火大了_(:з」∠)_目測是因為油溫太高嚶嚶嚶。參考了別的方子大概是六成熱就放
6. 炸到金黃色就差不多了吧!
7. 祝你們成功啊小夥伴們![1]