王定保（870年－940年），晚唐著名的詩人吳融之婿。南昌（今江西）人。
唐昭宗光化三年（900年）進士及第，避亂湖南，為容管巡官，後遭亂不能北返，清海節度使劉隱招為幕僚，唐哀宗天佑二年（905年）劉隱死，其弟劉龑稱帝，國號漢，定保只得入仕南漢，任寧遠節度使。大有十三年（940年），官至中書侍郎、同平章事，不逾年而卒。著有《唐摭言》十五卷。