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王守義(Wang shouyi，1932年－2003年)，國籍中國，民族人，十三香集團初創者。
人物檔案
- 王守義是「十三香」的創始人。駐馬店市王守義十三香調味品集團有限公司始創於1984年[1]；
- 目前是我國最大的純天然調味品生產單位，是純天然調味品行業中的龍頭企業。產品可謂是「眾所周知」，成為知名品牌。「興隆堂調味品廠」是前身，歷史悠久，創始人是官宦之家，善於烹飪，後來不辭去官職開鋪；
- 「興隆堂」在公元年推出一種秘制調料，被收入御膳，其原因是性能獨特而名揚京城，
供宮廷享用。
- 早在70年代，「興隆堂」的繼承人王守義從祖父的手中繼承了這一秘方之後，在原配方基礎上，不斷挖掘中國傳統調味品之理論，並加以實踐、研究，根據特定的地理、人文、風俗習慣，容納中國傳統調味和醫療保健為一體的食療觀念，將配方完善改進，並取名「王守義十三香」，延續至今日；
- 實際上「十三香」並不是由十三種原料構成，而是有：花椒、胡椒、丁香、草果、大茴、桂皮、木香等20多種天然中藥材泡製加工而成，實可謂大自然的濃縮，純天然的精華，健康生活的好伴侶；
- 產品具有濃厚的民族特色、有較強的生命力，適合現代生活的需要，有較大的發展空間。公司以誠信為本，產品遍布全國各地，遠銷周邊國家。根據市場需求，新產品如雨後春筍不斷湧現，成為調味品行業獨具魅力的一道風景線，逐漸形成了以十三香、麻辣鮮、 雞精、包子餃子調料為主導產品的四大系列，二百多種規格的產品。
品牌創始
- 1959年王守義迫於維持生計，依祖傳秘方，採用20多種純天然中藥材香料，始創了「十三香」調味品。王守義之二子：王銀良，如今已是集團總經理，據回憶當時的情景仍然感慨萬千。他說道：當時父子幾人是以家庭小作坊方式生產經營的，當時每一小包「十三香」的售價僅是0.1元。為了取得信譽，王守義在加工出售的調味品紙包外面蓋上「十三香」印鑑。雖說本小利薄，但由於信譽好，老百姓逢年過節都非常喜愛這種產品；
- 1969年，文化大革命發展到高潮，農村開始進行所謂的「割資本主義尾巴」，無人敢再經商做買賣，王守義無奈之下不得不停止了「十三香」的加工及出售；
- 1984年，改革開放的初期，王守義申領了營業執照，租攤位加工銷售「十三香」，從此走上了艱苦的創業之路。不管是寒風嚴冬還是烈日盛夏，他從不間斷出攤。由於採取薄利多銷的辦法，他的生意越來越火，終於慢慢使人們再次接受了他的「十三香」。於是，王守義父子開始產生干一番大事業的想法；
- 1984年末，王銀良毅然停薪留職，開始和父親與三弟一起經營「十三香」。隨着銷量不斷增大；
- 1985年初，他們開始設計「十三香」包裝，並正式申報「十三香」調味品包裝註冊；
- 1987年1月獲取到「中華人民共和國國家工商行政管理局商標局」頒發的註冊證。父子三人隨之創辦了「河南駐馬店興隆堂十三香調味品」加工廠，走上了企業穩步發展之路，並由此結束了中國有史以來長期使用五香粉、八大味等單一調味品的老格局，「十三香」調味品也在國內開創了調味品的新潮流。
品牌之路
- 若說王守義是以一位傳統生意人，他的勤奮、堅韌為「十三香」開拓出屬於自己的一片空間的話，那麼兒子王銀良則是以一位具有「現代企業家之見地和謀略的人，使「十三香」成為全國知名品牌，並且締造了一個業內矚目的現代化調味品生產企業。
- 隨着有良好市場形勢的及消費者的水平提高，廣大消費者對調味品有了更廣泛的選擇餘地和越來越高的要求。
- 自建廠開始王銀良就特別注意對產品質量的管理。嚴把外購材料質量這一關。
- 一是：健全各項制度，全面落實質量管理職能，加強採購及外協單位產品質量的控制，「堅持貨比三家，擇優選用」的原則，提出「寧要高價優良品，不要低價劣質料」的口號；
- 有記者到訪其公司見到有50多萬平方米的巨大倉庫存儲着選購自全國各地的優質純天然原材料垛放整齊如城垣，讓人驚嘆不已；
- 二是：購前認證，預防為主。即積極開展對供貨單位質量保證能力的調查認證，並幫助指導供方提高質量水平，保證外購材料的質；
- 三是：提貨「四檢」：即對外購材料從選點調查到簽訂合同、進廠檢驗，以及倉庫保管發放的全過程，制定相應的管理辦法和工作程序標準。
- 實行投產前「四檢」，即上車檢、進廠檢、投產檢、上線檢。提高配料精確性：「十三香」是老字號，配料要求很嚴很細，技術性較強。雖然王家有一套行之有效的傳統配料工藝，但誤差在所難免。為此，公司特別從德國進口了熱風循環溫箱，對數十種原材料先烘乾再檢測。「十三香」還在同行業中首家使用了電子配料工藝，改變了傳統的磅秤配料，有效地克服了產品批量差異問題，產品質量平穩優異問題也得到了徹底解決。「十三香」對計量、技術數據、生產報表、檔案存儲、工藝流程採用計算機應用管理，使幾百年的手工作坊式生產轉變成能夠連續機械化作業的大工業生產。
- 正是：一分勞動，一分收穫。如今的「王守義十三香集團」已發展成為擁有員工2000多人，總資產兩億多元，每年上繳國家稅金均在1000萬元以上，累計創利稅近億元的大企業。主導產品「十三香」系列調味品年產400餘萬件，暢銷全國。
- 「王守義十三香」在1999年、2000年連續兩年被「國家工商行政管理局」評為「全國重點保護商標」；
- 2001年被「中國調味品協會」評為「中國調味品著名品牌20強」；
- 2001年9月，「王守義十三香」被河南省評為名牌產品，被國家經貿委等10部委聯合授予「重合同、守信用企業」稱號；
- 2002年又被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標其產品不僅是河南省免檢產品，企業又在全國純天然調味品行業中惟一通過了ISO9002國際質量體系認證。
- 2003年，王守義老人去世了。他把企業交給了三個兒子：二兒子王銀良控股，三兒子王銅良和四兒子王鐵良也是股東。如今，十三香調味品集團已傳至長孫王太白一代。王太白表示，他會繼續努力，要將家族事業傳承下去！
視頻
- 老乾媽豪車遍地, 王守義家卻不准開豪車!
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