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玉竹莲子淮山枸杞西施骨汤（广东汤） 圖片來自豆果美食网

玉竹莲子淮山枸杞西施骨汤（广东汤）

功效：有养胃止渴，补气生津，养心安神、健脾补血，解五脏之热，对阴虚咳嗽，口干欲饮，防感冒，急慢性支气管炎有帮助。

广东汤的用料

• 西施骨750g 新鲜淮山1根
• 枸杞适量 蜜枣3-4个
• 陈皮一个 玉竹50g
• 芡实50g 莲子50g
• 干淮山50g 红枣（可选）50g

广东汤的做法

1. 西施骨飞水洗净备用。
3. 干淮山和枸杞洗净备用。
5. 莲子、芡实、玉竹洗净备用。
7. 蜜枣、陈皮洗净备用。
9. 新鲜淮山去皮切块洗净备用。
11. 水开后先放入西施骨，然后放入全部材料大火半个钟，后转中小火继续3个钟，关火喝汤！