猪骨炖土茯苓无花果汤查看源代码讨论查看历史

猪骨炖土茯苓无花果汤 图片来自豆果美食网

猪骨炖土茯苓无花果汤最近狂爆痘，我娘给我传授了这款清热解毒的汤水。一个字，正。

猪骨炖土茯苓无花果汤的用料

• 猪筒骨 新鲜土茯苓一个，大概300g
• 淮山一条，大概200g 姜片几片
• 无花果干一个 胡椒粉少许
• 白酒少许 盐少许
• 鸡粉少许

猪骨炖土茯苓无花果汤的做法

1. 土茯苓，削皮后洗干净。
3. 淮山，削皮后洗干净。新鲜淮山上会有粘液，要多冲几次。
5. 猪筒骨，洗干净后要焯水，注意冻水下锅，加点胡椒粉和姜片还有白酒去除异味。
7. 所有材料准备好洗干净后，放进锅里，加6碗水，猛火煮15分钟，再连汤一起倒进电炖锅里炖1.5个小时。再加少许盐和鸡粉调味即可。
9. 清热解毒的汤水就完成了