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以猕猴桃、肉丝等为主料的菜品
猕猴桃炒肉丝是一道以猕猴桃、肉丝等为主要食材制作的美食。
中文名；猕猴桃炒肉丝
分 类；家常菜
主要食材；猕猴桃2个、瘦肉200克
辅 料；盐6克、味精5克
1、猕猴桃去皮切成丝，瘦肉洗净切成丝。
2、锅中加油烧热，下入瘦肉丝炒至变色。
3、再加入猕猴桃丝稍炒，加入盐、味精炒匀即可。
猕猴桃中维生素C的含量在水果中是最高的，它还含有丰富的蛋白质、多种人体必需的氨基酸和矿物质元素， 特别适合学生食用。[1]
