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| 猕猴桃沙冰 |
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《猕猴桃沙冰》是一道中国民间传统家庭美食，由猕猴桃烹饪而成。
中文名猕猴桃沙冰主要原料猕猴桃
是否含防腐剂否
主要营养成分维生素C200，维生素p，胡萝卜素，猕猴桃碱主要食用功效清凉解暑
辅 料细砂糖20克、凉开水120ml
主料
猕猴桃5个
辅料
细砂糖20克、凉开水120ml
步骤
1.猕猴桃洗净去皮切小块，细砂糖融入凉开水与猕猴桃一起放入榨汁机，搅打成泥状
2.将猕猴桃泥装入保鲜盒内，放入冰箱冷冻3小时左右至半凝固状态时用勺子搅拌成松散状
3.再放回冰箱继续冷冻，重复此步骤3次以上，直到果泥呈细碎冰晶状
小贴士
猕猴桃富含Vc，不仅具有抗氧化的功效，还可以减少黑斑的形成，是口碑极佳的美容圣品，
主料
猕猴桃3个
辅料
牛奶1袋
调料
白砂糖适量
猕猴桃沙冰的做法
越来越多的主妇选择自己在家做冰品，不仅干净卫生，零添加，更美味，主要是完全可以根据个人的喜好添加食材。
比如普通的冰激凌自制，虽然好吃，但一般热量较高，相比较来说，水果沙冰的口感虽然略粗，但是因为除了水果、
牛奶和少许白砂糖外，没有其他成分，相对健康，低脂。想减肥而不敢吃冰激凌的mm，一定不容错过哦！
非常简单的制作方法，只需将材料放在料理机中，搅打成果泥，然后冷冻，切块享用即可。
简单三步：1、打碎。2、冷冻。3、切块。
将冷冻过的冰块，放在料理机中，搅打成泥，挖出，成为细腻的沙冰，是不是还有点冰激凌的感觉？
1.猕猴桃去皮
2.将猕猴桃放入料理机中
3.倒入牛奶
4.放入白砂糖
5.搅打成果泥
6.将其倒入保鲜盒中，冷冻
7.倒出，切块，即可食用
8.如果想吃细腻口感，就再次放入料理机中，搅打均匀即可
因为只是单纯的牛肉和水果的组合，所以会有水份析出冷冻成冰渣，不如加入淡奶油的冰激凌口感细腻。最底下的那层，是水份析出冷冻的薄冰。
营养功效
猕猴桃含有丰富的维生素c，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，
补充脑力所消耗的营养细胞；它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。
另外，奇异果虽然营养丰富，但是热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。
烹饪技巧
1、可以选择时令水果制作哦！
2、如果喜欢有果肉的口感，可以少搅打几下，只将猕水果稍打碎即可。
3、冷冻过程，水份会析出，冷冻成冰渣，如果想吃细腻口感，可以再次搅打成果泥。 [1]