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牛奶鸡蛋燕麦提子粥
图片来自豆果美食网

牛奶鸡蛋燕麦提子粥

营养学家分析:牛奶鸡蛋燕麦提子粥 1、牛奶中含有大量的蛋白质、氨基酸; 2、鸡蛋中的卵磷脂含量也比较高,还有大量的钙离子。 3、燕麦片具有大量的膳食纤维和铁元素。 总结:三种食材混合在一块,不但可以增强人体的免疫力,促进新陈代谢的正常进行,并且可以有一定的减肥的功效,可以促进肠道蠕动、降低心脑血管疾病发生的概率。 4、 提子干肉软清甜,营养丰富。具有保护心血管、促进消化、减肥、消除便秘的功效。 (1)保护心血管 提子干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。 (2)促进消化 提子干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。提子干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。 (3)降压 提子干消除多余的脂肪,使血流畅通,偏高的血压降低,血压归于正常。 (4)消除便秘 提子干使胃肠机能转好,并含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,消除便秘。 综合起来:真心好处多多,减肥健身的人也可以吃。

牛奶鸡蛋燕麦提子粥的用料

  • 牛奶350ml左右
  • 桂格即食燕麦片90g左右
  • 鸡蛋1个
  • 提子干用手抓一小把
  • 清水奶锅小半锅我用的食材是两人份的

牛奶鸡蛋燕麦提子粥的做法

  1. 奶锅里加清水,放灶上烧开。
  2. 提子干洗干净,沥干水。
  3. 放入奶锅中烧开、煮1分钟。
  4. 取出桂格燕麦片
  5. 用勺子取出2/3碗,约90g左右。 (不喜欢吃浓稠的、燕麦片可以适当减少一些。牛奶的量也可以适当增减、具体的量,根据自己的喜好煮一次就能找到自己最喜欢的口感。)
  6. 加入燕麦片,烧沸后转小火、搅拌煮2分钟左右。
  7. 煮成这个状态就可以了
  8. 我用的是1L装的纯牛奶,倒出一碗。 (不喜欢吃浓稠的、牛奶的量也可以适当增减、具体的量,根据自己的喜好煮一次就能找到自己最喜欢的口感。)
  9. 倒入锅内,转中火、搅拌烧开。
  10. 烧开成这个状态,转小火。
  11. 敲开一个鸡蛋
  12. 打成全蛋液
  13. 牛奶煮成这个样子、转圈的方式加入鸡蛋液。
  14. 沸腾后用勺子搅拌均匀,鸡蛋熟了、关火。
  15. 看看这效果
  16. 装碗
  17. 略凉就可以开吃了。。。[1]

参考文献