烤馍烤箱版查看源代码讨论查看历史

         

烤馍烤箱版

原图链接来自 搜狗 的图片

主要食材

鸡蛋

1-2个

牛奶

适量

鸡蛋

1-2个

酵母

5g

蜂蜜

少许

盐

少许

燕麦

少许

油

少许

制作流程

1. 面粉适量 （可以用普通面粉，也可用普通面粉+全麦面粉按1:1的比例来，烤出来的口感特别好），1-2个鸡蛋，少许蜂蜜（口感好），少量盐，适量酵母（如果用自发粉就不用酵母啦），还可以加一些燕麦（营养健康）。将上述原材料全部加入盆中，用温牛奶和面。面团和得不要太硬。

2. 和好面后，放置温暖的地方，等面团长大到原来的1倍左右后，揉均匀至不粘手，分成一小团一小团的

4. 烤好后 外酥里嫩 一定要趁热吃哟

1. 红枣片可以用红枣代替，但需去核