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烤箱版新奥尔良鸡米花
图片来自豆果美食网

烤箱版新奥尔良鸡米花

阅宝很喜欢吃鸡米花,每次去KFC总是会点一份,但是油炸食物吃多了对身体不好!于是就用烤箱做了这款奥尔良鸡米花,非油炸,低脂低卡,更健康!

新奥尔良鸡米花的用料

  • 鸡胸肉1块
  • 新奥尔良烤肉料适量
  • 橄榄油适量
  • 生粉50g
  • 鸡蛋1个
  • 面包糠65g

新奥尔良鸡米花的做法

  1. 将鸡胸肉洗净,切成小块装入盘中;
  2. 倒入适量新奥尔良烤肉料;
  3. 倒入适量橄榄油;
  4. 用筷子搅拌均匀,静置,腌制10分钟;
  5. 将腌制好的鸡肉先放入生粉里滚一圈;
  6. 再夹到鸡蛋液碗里滚一圈;
  7. 最后放入面包糠碗里滚一圈,沾满面包糠;
  8. 依次做完所有!(我用的是不粘黄金烤盘,因此不需要垫锡纸,用烤箱自带烤盘,就需要垫锡纸啦!)
  9. 烤箱提前预热,195度5分钟;将烤盘送入预热好的烤箱中层,上下火,195度,18分钟即可!(每台烤箱温度有区别的,具体的,还是得根据自家烤箱温度适当调整)
  10. 时间到!香喷喷的新奥尔良鸡米花出炉啦!
  11. 不错吧!无论色泽上还是香味上,都不输买的油炸鸡米花哦!
  12. 小吃货午觉刚醒,就吃上啦[1]

参考文献