烤排骨查看源代码讨论查看历史

烤排骨 圖片來自豆果美食网

烤排骨

老公总觉得烤出来的排骨烤不透，不软烂。其实用好了锡纸，烤排骨一样那么好吃。

烤排骨的用料

• 猪肋排100g
• 有机酱油10g
• 烤肉酱3勺
• 料酒1勺
• 锡纸1张

烤排骨的做法

2. 把肋排洗净、沥干。
4. 倒入所有调料，抓拌均匀。腌渍2小时。
6. 将肋排平铺在锡纸上，把剩余的料汁淋在排骨上。
8. 将锡纸四角包裹严实，放进预热好的烤箱180度烤30分钟。
10. 取出锡纸包，打开。再用180度烤15分钟即可