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炒馒头片

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炒馒头片是一道美味佳肴，主料是茄子，韭菜梗，馒头。

中文名炒馒头片主要食材馒头片

配 料茄子，韭菜梗

工 艺炒

主料

100g茄子、150g韭菜梗、3个馒头

配料

适量油、适量盐、适量酱油

制作步骤

1、韭菜梗切好备用

2、茄子切好备用

3、馒头切成片备用

4、热油

5、爆炒茄子和韭菜梗

6、加入酱油继续翻炒

7、加入适量的水

8、水开后加入适量的食盐

9、加入馒头片

10、盖上锅盖焖一会

11、焖好后调一下就可以了

小贴士

加水的量以盖过菜为准哦