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火龙果酸奶昔

火龙果中含有丰富的膳食植物纤维素，膳食纤维可以有效调节胃肠功能，防止便秘的发生。火龙果果肉的黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物质，

有助于胃肠蠕动、达到润肠效果，对便秘有辅助治疗的作用。

火龙果酸奶昔是一道以火龙果、冰淇淋为主要原料制作的菜品。

中文名火龙果酸奶昔

分类饮料主要食材火龙果，冰淇淋

辅料酸奶

主料：火龙果一个\冰淇淋两汤勺

辅料：酸奶100克

火龙果具有非常高的营养价值。含铁元素量比一般减肥水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，

对人体健康有着重要的营养价值。果皮含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，

但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。

火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的减肥物质，对重金属中毒有解毒的功效，它对胃壁还有保护作用。富含维生素c，可以消除氧自由基，具有减肥美白皮肤的作用。

1.将火龙果去皮，切成小块，倒入榨汁机中，在放入酸奶一档榨30秒

2.将纯奶冰激凌倒入榨汁好的火龙果酸奶中搅拌均匀，至没有沫子即可。解暑爽口的酸奶昔就做好了。

根据个人口味，添加不同水果，就是不同水果的酸奶昔了，简单方便^[1]