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湖北藕圆子 图片来自豆果美食网

湖北藕圆子

湖北藕圆子的用料

• 猪肉馅适量
• 莲藕半截
• 小葱一根
• 生姜小节
• 生抽半勺
• 盐适量
• 料酒一点点
• 鸡蛋一个
• 面粉少许
• 白砂糖一点

湖北藕圆子的做法

1. 将食材洗干净准备好。
3. 将藕用器具刨成丁儿，也可用刀剁碎。
5. 将肉馅 莲藕末儿 葱姜末儿 一个鸡蛋放在一个碗里
7. 倒入适量盐、糖（一点点）、生抽、料酒、白胡椒粉、面粉（可多一点）放一起搅拌均匀，用勺子佤了放油锅里煎
9. 要节省油的话，油少的话每次用勺子少弄一点馅儿
11. 做出来了又香又脆