清香木瓜絲是一道菜,製作原料有青木瓜、花生等。
清香木瓜絲
材料
製作步驟
青木瓜半顆, 去皮的油炸或者是烤香的花生一大匙。
青木瓜去皮後切成絲。魚露1大匙,糖1/2大匙,檸檬汁1大匙放入沙拉碗內拌勻。擺盤,點綴少許九層塔末,紅椒末在上面~