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清真多宝鱼
圖片來自豆果美食网

清真多宝鱼

清真多宝鱼的用料

  • 多宝鱼一条
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 蒸鱼鼓油2勺
  • 猪油适量
  • 盐少许
  • 辣椒丝适量
  • 清水半碗

清真多宝鱼的做法

  1. 红辣椒，葱，生姜切丝
  3. 切好的三丝放入清水中浸泡一会
  5. 盘中摆上切好的葱段
  7. 葱段上放上几片生姜（别忘了在多宝鱼两边改花刀哦）表面撒上适量盐，黄酒或者料酒，猪油或者色拉油，起锅烧水，水开后，把鱼放进去！大火蒸8分钟
  9. 蒸好的多宝鱼从锅中取出后，淋上蒸鱼豉油。撒上切好的三丝（红辣椒，葱，生姜）热油浇在葱丝上
  11. 大功告成！来吃吧，别客气～[1]

参考文献

  1. ↑ 清真多宝鱼
取自“https://factpedia.org/index.php?title=清真多宝鱼&oldid=5060241”