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清炒蒲公英
圖片來自豆果美食網

清炒蒲公英

清炒蒲公英的用料

  • 野生蒲公英適量
  • 大蒜適量
  • 菜油或肉油適量
  • 鹽,蚝油適量

清炒蒲公英的做法

  1. 野外采來一大堆蒲公英
  2. 焯水一兩分鐘
  3. 切碎,菜油或肉油炒,加適量鹽,蚝油,
  4. 喜歡吃辣可加辣椒,
  5. 最後加入蒜末,炒幾下盛盤。[1]

參考文獻