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清润的淮山骨头汤
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清润的淮山骨头汤
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清润的淮山骨头汤
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骨头汤的用料
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骨头汤的做法
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骨头汤的用料
猪骨1斤多 淮山1条
红萝卜1条 荸荠6个
竹蔗3节 茨实40克
生姜1小块
骨头汤的做法
将除骨头以外的所有材料放入煲里,加入适量的水,用大火来煮。而骨头要飞水(焯水),然后用清水洗干净,待水煮开后,再放入。
当骨头放入后,大火煲10分钟左右,改为慢火煲1个半小时,一煲清润的淮山骨头汤就Ok了!
[1]
参考资料
↑
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分类
:
427 饮食;烹饪
420 家政总论