清汤牛肉查看源代码讨论查看历史

清汤牛肉 圖片來自豆果美食网

清汤牛肉

清汤牛肉的用料

• 牛腱子肉1000克
• 姜片4片
• 花椒适量
• 大葱半根
• 料酒2勺
• 盐适量
• 香菜2根

清汤牛肉的做法

1. 牛腱子肉用凉水浸泡出血水
3. 放入电压力锅中，放入姜片
5. 放入大葱段
7. 放入花椒粒
9. 放入料酒
11. 电压力锅选用炖肉功能
13. 炖好的牛肉根据自己口味加盐煮几分钟
15. 切片
17. 放上香菜段
19. 淋上热汤
21. 清淡美味不失营养