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简介
添好运的美味传奇创立于2009年3月的添好运是一间著名的香港点心店，以“即叫即蒸”的烹饪坚持，提供食客新鲜、现做、美味的饮食飨宴；最受欢迎的酥皮焗叉烧包，充分展现港式点心新鲜现做的特色与主厨们深厚的烹饪功力。 创办人麦桂培师傅希望顾客支付路边摊价格，却享有五星级饭店的手艺；秉持著这份初衷与热忱，添好运于开幕八个月后即受国际饮食权威“米其林”评定为一星级餐厅，并自2010年~2021年连续获得此殊荣。
用关心、用心、同理心，阅读顾客需求。 对待顾客的方式正是添好运员工与众不同之处，每位员工秉持【对待顾客就像自己的家人一样】。如何让顾客在品尝美味餐点的同时，可以感到充满温度的服务。透过这样的待客之道，培养出主动与积极，用心感受顾客的需求被提出前，以满足客人的需求。
历史
于2009年3月创业开设添好运，不足一年已获国际饮食权威米其林评为一星级食肆，是全球最廉宜的“星级食府”。该店点心“即叫即蒸”，以脆皮叉烧包、萝卜糕及糯米鸡等闻名。 由于大受市民欢迎，添好运于2010年5月于深水埗福荣街开设第二间分店，座位数量是油麻地店的五倍，开业半年，便获米其林评为一星级食肆，比总店的8个月还要快。
2013年4月和8月，添好运在新加坡开设两间分店，其中一间在狮城68(Plaza Singapura)。麦桂培表示会运香港面粉去新加坡，又不时要去主持大局，当地也会成为海外分店培训基地，菲律宾或之后的分店，职员都要先到新加坡受训。
至2015年《米其林香港、澳门指南》，添好运共有两间分店（北角、深水埗）被评为一星级食肆。
2015年3月，添好运雪梨首间分店于车士活区开幕，同年12月，澳门首间分店于澳门百老汇百老汇大街开幕
2016年5月，香港食安中心在跟进一宗投诉时，在深水埗添好运分店抽取一个25克的叉烧肠样本作化验，检出含致病原沙门氏菌，不符合《食品微生物含量指引》中规定，25克食物样本不得验出沙门氏菌的指标，被要求即时停止供应有问题食品、进行彻底清洁和消毒，及检讨和改善生产流程。
2017年1月，添好运纽约店正式开张。但同年7月4日，马来西亚两间分店因不堪亏损，由大马餐饮业上市公司德建资源的子公司Dim Sum Delight（DSD）决定结业。创办人麦桂培估计与文化差异有关。同年8月，柬埔寨首间分店于金边永旺梦乐城开幕。
2018年4月8日，添好运日本东京日比谷店正式开张。同月26日，檀香山皇家夏威夷中心分店正式开张。
2018年5月11日，快乐蜂斥资3350万美元收购添好运之亚太地区特许经营权45%及添好运新加坡公司，当中并不包括香港业务。 同年6月撤出雪梨。澳洲仅剩下一间位于墨尔本的分店，并准备在柏斯开设旗舰店。
2018年7月13日，台北松山车站店正式开张[15]，同月19日，台北统一时代店因租约期满结业。
2018年9月21日，澳洲珀斯分店开业，同月23日，香港西九龙站分店开业，占地5000平方呎。
2018年10月29日，纽约地狱厨房区分店开业。
2019年5月7日，加州尔湾Diamond Jamboree分店开业。
2019年7月23日，澳洲珀斯分店结业，开业期间不足一年时间。
2019年8月2日，添好运宣布即将进驻德萨斯州侯斯顿卡蒂区Katy Grand，于冬季开业。
2019年9月29日，拉斯维加斯棕榈赌场分店开业。
2019年12月19日，韩国首尔江南区三成洞分店开业。
2020年10月6日，中国上海静安区静安嘉里中心分店开业。
2020年10月，快乐蜂增持添好运亚太区经营权至85%股权。
2021年8月，快乐蜂以7156万坡元（约4.1亿港元），持有添好运亚太区经营权的Titan Dining LP馀下15%股权，全资持有Titan Dining LP。
2022年6月29日，杭州万象城分店开业。
2022年8月31日，北京王府井apm和太阳宫凯德MALL分店开业。
2022年11月7日，美国德萨斯州侯斯顿卡蒂区Katy Grand分店开业。
2023年，西九龙站分店因厨房蒸柜工程暂停营业。同年1月，北京朝阳合生汇分店开业。
产品介绍
招牌必点:
酥皮焗叉烧包(Baked BBQ Pork Buns) 添好运人气第一的明星餐点！每桌必点的独家美味，有著讨喜的金黄浑圆外观，香甜奶酥外皮，搭配微咸甜润叉烧内馅，让人吮指回味，念念不忘！
添好运流沙包(Salted Egg Custard Buns)
独步全球，推出正宗港式会爆浆的流沙包，特别印上〝添好运〞文字增添了用餐的趣味性。
鲜虾烧卖皇(Pork & Shrimp Siew Mai )
选用油脂分布均匀的“上肉”梅花肉，加入等量的鲜虾做成内馅，吃来鲜香而嫩弹饱满，选材用心且用料扎实，成就不凡的美味。
好运排骨XO炒饭(Pork Chop Fried Rice with X.O. Sauce)
选用台湾米标章米饭，米饭以铁板先煎香，呈现又松又软的适中口感，再加入主厨特制XO酱及广东腊肠等快炒，满满的海味，鲜中带点微辣滋味，口齿留香！搭配香酥排骨更满足。
除了以上招牌，还有许多炒饭、蒸点、煎点、炸点、肠粉、各式甜点、特色饮品，各种港式美食任意挑选。
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备注
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