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淮杞丹參白鳳湯
圖片來自豆果美食網

淮杞丹參白鳳湯本湯健脾開胃、調補氣血。如果心悸氣短、食欲不振、心前區疼痛不適,可用本湯作食療。婦女月經量少而色淡,質稀薄,經後小腹隱隱作痛,精神疲倦乏力,面色蒼白,亦可用本湯作食療。孕婦不宜飲用

淮杞丹參白鳳湯的用料

烏雞 丹參

陳皮 黨參

淮山 枸杞

淮杞丹參白鳳湯的做法

  1. 準備好食材
  2. 將烏雞去除包裝後洗淨,根據個人喜好去頭尾。
  3. 將全部食材洗淨後和烏雞一起放入湯鍋中,注入1250ml左右的水。
  4. 大火燒開後轉小火慢燉3小時或用定時湯鍋選擇煲湯模式煲煮。出鍋前根據個人口味加入適量的鹽。

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參考資料