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淮山米糊
图片来自豆果美食网

淮山米糊淮山是一种高营养、低热量的食品,它含有丰富的蛋白质及纤维,食用后会产生饱胀感,特别适合平日运动量少久坐导致腹部、腿部脂肪累积的办公室上班族作食补之用。此外,淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。早餐来一碗淮山米糊,搭配点糕点,挺不错的!

淮山米糊的用料

  • 淮山100克 大米80克
  • 盐2克 清水800毫升

淮山米糊的做法

  1. 淮山去皮,切成小块,放入沸水中灼煮1分钟,捞起。
  2. 大米洗净捞起。
  3. 将除食盐外的食材放入料理机。
  4. 加入清水800毫升。
  5. 锁紧杯盖,选择米糊程序,启动。
  6. 程序结束后,趁热加入2克食盐调味。
  7. 高营养低热量的淮山米糊,25分钟就完成啦。

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参考资料