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淮山扁豆鲫鱼汤-益气消暑
图片来自豆果美食网

淮山扁豆鲫鱼汤-益气消暑

鲫鱼汤的用料

  • 鲫鱼1条 干淮山30g
  • 扁豆30g 黄豆30g
  • 瘦肉250g 姜片4片

鲫鱼汤的做法

  1. 扁豆和黄豆浸泡半小时
  2. 鲫鱼煎至两面金黄
  3. 所有材料洗净放入汤锅
  4. 加入适量清水,大火煮开后转小火煮1小时,放盐调味即可

[1]

参考资料