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事实揭露 揭密真相
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兜兰   Paphiopedilum[1]
学名
Paphiopedilum Hybrids[2]
别名
拖鞋兰、美丽囊兰、仙履兰、芭菲尔鞋兰、淑女拖鞋、女神之足等。[3]
花语
美人、勤俭节约。
兜兰的的故事
据说上帝有七个非常漂亮的女儿,当她们知道人间某个富翁的家里有种满奇花异卉的花园之后,每天下午沐浴完,便趁著父母亲不注意之际,穿著长长的睡袍和美丽的拖鞋,偷偷地溜到富翁的花园里玩耍,直到天帝要关上天门时,才匆匆地赶回天庭。最初,花园中盛开的百花和碧绿的小草,都展开笑颜迎接这些漂亮的仙女,而七仙女也尽情地欣赏美景和玩乐,彼此相处愉快。渐渐地,她们便露出顽皮的本性,在花园里捉迷藏,蹦蹦跳跳地,花草被她们践踏得垂头丧气,很是生气。一天,花草们趁最小的仙女不注意时,故意将她绊倒,且将她的拖鞋藏在兰花的怀里,伪装成花瓣,仙女们遍寻不著,不得不在天门关闭之前赶回。回到天庭,在妈妈的追问下,他们终于道出了实情,也因此被禁止下凡人间,花园里的花草们从此恢复生机。至于小仙女的拖鞋,则始终留在兰花的花瓣上,且逐渐变成了有趣的拖鞋兰。[4]
开花季节
兜兰花寿命长,有的可开放五十多天以上,并且四季都有开花的种类,在全年的季节里都可观赏的到花景。[5]
形状
兜兰属于兰科兜兰属地生、半附生或附生草本,我们看到的“兜”实际上是花瓣的特化结构。据中国植物志描述:兜兰的花葶从叶丛中长出,一般具单花,其花大而艳丽;兜兰的花瓣形状变化较大,呈现出匙形、长圆形至带形等多种形状,花瓣向两侧伸展或下垂;其呈现“兜”形状的结构实际上是其唇瓣,“兜”的形状一般为深囊状、球形、椭圆形或倒盔状;兜兰的囊口一般较宽大,口的两侧有直立而呈耳状且内折的侧裂片,囊内一般有毛。不同类型兜兰的花瓣具有不同的颜色,比如硬叶兜兰的花瓣呈现粉红色,杏黄兜兰整个花朵为金黄色,这两者都是极具有观赏价值的珍贵兰花品种;飘带兜兰也非常有意思,其唇瓣形似拖鞋,花瓣呈现飘带状,微风吹来左右摇摆,呈现出另类的美丽。[6]分布云南全境的有紫纹兜兰、同色兜兰、带叶兜兰;云南东南部共有兜兰属植物4种:亨利兜兰、麻栗坡兜兰、巨瓣兜兰、紫毛兜兰。贵州省有7种,小叶兜兰、同色兜兰、带叶兜兰、长瓣兜兰、硬叶兜兰、白花兜兰、麻栗坡兜兰,这些种类主要分布在贵州的南部和西南部与云南广西相连地区。广西自治区有9种,紫纹兜兰、白花兜兰、长瓣兜兰、硬叶兜兰、同色兜兰、带叶兜兰、小叶兜兰、紫毛兜兰、卷萼兜兰,这些种类主要分布于北回归线两侧的南亚热带区域内。西藏广东省和海南岛分别各有1种,秀丽兜兰、紫纹兜兰、卷萼兜兰。[7]

生长环境
兜兰多数为地生种,杂交品种较多,少数附生于岩石树木上,植株矮小而花大奇特,最适宜盆栽,是世界上栽培最早最普及的兰花之一,主要分布亚洲热带和亚热带林下。兜兰属全世界现发现约有66种,中国国兜兰属植物已知的有18种,主要分布于西南和华南地区。兜兰属阴性植物,兜兰喜温暖、湿润和半阴的环境,怕强光暴晒。绿叶品种生长适温为12~18℃,斑叶品种生长适温为15~25℃,能忍受的最高温度约30℃,越冬温度应在10~15℃左右为宜。生长过程中,兜兰对光线的要求不完全一样。因此,管理上比较复杂。[8]拖鞋兰因其唇瓣演化成为袋状或碗公状,宛如鞋子前端而闻名,唇瓣袋状是要,诱惑昆虫进入袋内进行授粉行为,拖鞋兰又称为兜兰或仙履兰”,英文俗称Lady's Slipper淑女拖鞋,植物学家用pedium来形容其袋状唇瓣,pedium在希腊文是凉鞋意思,所以在拖鞋兰属名后面会有m一词来表示属于拖鞋兰类,拖鞋兰在分类学上属于Cypripedioideae亚科。下有5个属约165个品种,其介绍如下。
1. Cypripedium:“杓兰属”又称喜普拖鞋兰,此属底下约58种,主要分布在北半球,大部份欧洲、俄罗斯、中亚、中国、加拿大、美国、墨西哥和中美洲等温带地区,少数长在美洲和亚洲的亚热带高山区,栖在高山凉爽地区,属于耐寒性兰花,喜普拖鞋兰最大特徴是五属中唯一有地下块茎拖鞋兰属,叶片呈扇状展开,如椰子的幼叶一般,叶片草质有皱折,少数叶面平滑,会落叶,子房一室,原生地区的气候经常会降至冰点以下,此属花朵大,花色艳丽,但无法在台湾这种亚热带的低海拔地区生存。在台湾三千公尺左右高山上有四个品种,台湾兰园也没人栽培此属,花巿也没看到,因为此属在台湾平地难生存。
2. Phragmipedium:南美拖鞋兰,又译作(佛拉密拖鞋兰属马褂兰属),底下约有27个品种,主要分布于中南美洲,从墨西哥到巴西和玻利维亚,高海拔地区(400~2200公尺)地生兰,叶片宽度比芭菲尔拖鞋兰(Paphiopedilum)窄,为对折式呈V字形,叶片只有绿色没有斑纹,花朵侧瓣二边狭而细长,就像八字形胡子一样,闽南语称为“老公仔嘴须”是其特征之一,花梗长约90公分以上,子房三室,分续花性与多花性,台湾有引进一些品种,此品种种植有难度,台湾兰商有引进一些品种,在花巿贩售,已经可以在平地栽种品种,不用专业环境,业馀可以栽种。
3. Selenipedium:新月兜兰属、西丽妮拖鞋兰,其底下约有6个品种主要分布中南美洲热带低海拔地区,叶片呈扇形,植株高达3公尺,台湾没有人种植此属拖鞋兰,因其植株太高,又栖地破坏,族群濒危,属于保育类植物。不适合作为园艺的商业品种。
4.Mexipedium:墨西哥拖鞋兰,原产于墨西哥,它发现较晚,其底下只有一种Mexipedium xerophyticum(原隶属于南美拖鞋兰属),生长在约海拔320公尺悬崖上 ,兰株较小,叶子小肥厚坚硬银绿色,半直立,呈V字形,能抵抗较干躁环境,生长缓慢,花瓣弯曲镰刀形,唇瓣呈袋状,花序多花分枝,细小白色,会依次逐朵开放。此品种属于保育类兰花,花巿难看到此种花。
5. Paphiopedilum:兜兰属、芭菲尔拖鞋兰或亚洲拖鞋兰属,是5属中最大的一属,底下约80种和自然杂交种,主要来自自亚洲及大洋洲的热带及亚热带地区中较高海拔地区,由喜玛拉雅山脉至巴布亚新畿内亚都有发现。为常绿性的地生兰或半附生兰,茎较短无假球茎,丛生,叶切面呈V字形,花朵会依次或同时开花,子房一室。拖鞋兰园艺杂交品种甚多,以生活型态分类,多数为地生兰、少数半附生岩石上;或可分为冷凉类或温热类。以外表分类可分为“斑叶温暖型”和“绿叶冷凉型”,或可分为品花类或多花类。拖鞋兰开花因不同品种,开花季节不同,但大多集中在春夏秋较多,对开花照顾,要对不同季节而有不同时节开花肥施用。[9]
种植方法
种苗繁殖
  兰科植物因种子仅发育至原球期阶段,需借由兰菌共生才能进一步发育,再发芽生长,因此,自然繁殖的速度慢且数量少,所幸植物组织培养技术的发展,透过种子无菌播种于人工培养基,并于培养室培养,得以大量繁殖种苗。经由自交或杂交有性繁殖,产生的后代种子,生长发育而得的种苗称为实生苗,利用种子无菌播种繁殖所得的植株,个体间呈现不同的表现型,大都应用于杂交育种。无性繁殖系利用植物体细胞、组织或器官进行繁殖,所得到的种苗称为分生苗,个体间有一致的表现型,多数应用于优良单株大量繁殖,供商业栽培生产所需。
实生苗繁殖
仙履兰一族,与其他兰属比较,一直被认为是种子较难发芽的兰科植物,数量较

梵天拖鞋兰照片来自

少,属于较高价的兰花,除由趣味者收集并在兰展现身外,鲜少被用于其他商品用途,园艺上仍以趣味栽培为主。但在近年来之研究,已了解胚的发育及果荚成熟度与后续发芽之关系,并改进培养基无机盐类组成分及培养方式等无菌播种技术,种子的发芽率已大获改善。仙履兰自交或杂交授粉,受精后荚果开始发育,授粉后约3个月,无菌播种发芽率最高,之后逐渐降低。采收未成熟荚果播种于适当培养基,播种后1-2个月暗培养,经继代培养于生长培养基,再移至发根培养基,而后驯化出瓶定植于温室,最快2-3年,最长也需7-8年之栽培才能开花,再选拔优良单株,供杂交育种亲本或提供商业分生苗量产(图1)。其中芭菲尔鞋兰属的斑叶单花品系(Maudiae Type)及绿叶单花的复合杂交品系(Complex Type)已朝向量产栽培。
分生苗繁殖仙履兰传统无性繁殖均以分株为主,虽能保存良好的遗传性,但所需时间长且量少,因此,为达到大量繁殖之目的,组织培养已成为量产之必要管道。仙履兰组织培养分生繁殖主要以原球体、茎顶、幼叶、茎段及小苗作为培植体,经愈合组织(callus)、拟原球茎体(protocorm-like bodies;PLBs)及不定芽(adventitious buds)的增殖再生形成小苗。早期培育分生苗不易成功的主因在于仙履兰为地生复茎兰,土壤的微生物种类繁多,植株易有内生菌感染,取得之植株消毒灭菌不易,即使消毒成功后培植体褐化率也高,未褐化的培植体芽体增殖倍率低且生长缓慢,因此分生苗商业产量受限,影响产业发展。所幸近年来克服消毒技术,并改善培养基组成分及切割培养等,渐渐使分生种苗得以量产,以应未来产业发展所需。  取成熟开花株叶腋下萌发的侧芽(分蘖芽)或开花株上的花梗芽,经消毒后培养于诱导不定芽培养基,诱导不定芽再生,经继代培养于小苗生长培养基,小苗再经切割处理,重复诱导不定芽再生,经继代培养生长,如此经重复数次诱导不定芽再生及小苗生长,以3倍或以上的不定芽再生增殖量产分生苗,最后出瓶定植于温室。透过此分生种苗繁殖技术可大量生产遗传质相同的小苗(分生苗),小苗于温室栽培生长、发育、植株成熟度、开花特性及开花期一致(图2),可达到商业量产仙履兰盆花及切花。
结语
仙履兰的花朵造型特殊,花型、花色变化多端,有单花及多花,有清纯的淡色系,亦有华丽的深色系,花期持久,有耐热也有耐寒的品系,除少数品种外,花梗亦具有一定的长度,除供盆花组合外,亦可作为切花使用。目前仙履兰产业透过杂交育种生产实生苗贩售,而实生苗个体间遗传质不同,造成小苗生长、发育、植株成熟度、开花性状及开花期等特性不一致,亦无法调节花期,是以无法生产一致且相同的盆花。近年来仙履兰分生种苗量产技术已逐渐成熟,借此可大量生产遗传质相同的小苗(分生苗),短期内也将更进一步研究仙履兰的开花生理,以开发花期调节技术,达到周年生产盆花及切花之目的。[10]
日常养护
日照
拖鞋兰须要稍为阴凉湿润的环境,尤其是斑叶品种适合稍为阴暗的位置,而纯绿色叶片的品种相对需要较为明亮的半阴位置,平时应放在太阳直射不到之处种植,尤其避免西晒的阳光;在炎夏一般需要遮光60至70%,冬季遮光40至50%。
温度
不同品种的拖鞋兰对温度的适应力并不相同,斑叶品种多数来自低海拔地区或平地,喜欢比较温暖的天气;斑叶品种能忍受最低10℃的温度,生长适温15至25℃。无斑纹的绿叶品种通常来自气温清凉的中,高海拔山区,在温带低地的适应能力比在热带或亚热带的低地好得多。绿叶品种比斑叶品种较为耐寒,能忍受5至7℃的低温,生长适温是12至18℃。通常在炎夏会休眠,期间生长放缓以至停顿,要减少浇水及暂停施肥,并尽量放在阴凉通风处越夏。太热以及日夜温差较窄的地方会令拖鞋兰的花朵发育不良,甚至难以开花。其生长环境必须通风良好,而且不可放在空调直吹到的地方;此外,温度骤变也会造成落蕾。整体来说,拖鞋兰在30℃以上会停止生长,温热类品种能忍受短暂的34℃高温,平时最好能保持10至25℃。当气温低时应减少浇水,保持泥土偏干,10℃

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以下暂停浇水,以助植株抗寒。
土壤
兰花与一般植物不同的其中一点是没有根毛,所以根部四周必须能有足够空间让空气流通,令多馀的水分容易挥发掉,才能避免烂根。附生的品种比较耐旱,而地生的品种需要较多水分。拖鞋兰的原生环境与及实际种植环境的气候是决定植料(土壤)配方的主要因素,一般以泥炭土和树皮或芒骨(蛇木屑)为主。东南亚湿度较高,树皮或芒骨比例宜偏多,并可加入少量炭碎以吸收有害的新陈代谢物。如果种植来自石灰岩区域的品种,可加入大理石碎种植。有人提议用一份腐叶土,一份芒骨,一份碎石,加上一份炭碎混合作为拖鞋兰的植料;亦有人提议用六份芒骨,两份泥炭土,一份腐叶土,加一份碎石混合作为植料。科学家们仍在研究兰花与真菌的共生关系,暂时知道真菌会慢慢地分解植料,释出养分让兰花吸收,还会消耗掉过剩的肥料,令兰花活得健康。因此,平时应保持植料稍微湿润,不可令植料过干,以免真菌死亡;另外大约每两年,在花期后应更换成分相同的植料一次,令真菌能继续存活,为兰花服务。拖鞋兰的根不多,而且缺乏再生能力,因此更换植料时要小心,避免折伤根部;之后的四星期要减少浇水而多在叶面喷水雾,以便根部伤口愈合,然后才作正常管理。
浇水
浇水时可直接浇在叶面,但水滴不应在叶面或叶腋停留过夜,以免烂叶。浇水时要浇透水,即是慢慢浇水直至花盆底孔开始滴水便停。为了带走植料内多馀的盐分,在第一次浇水后约三十分钟可作第二次浇水,令植株更健康。夏季可在清晨或傍晚气温稍降时浇水;秋冬宜在中午前浇水,以免根部受寒。任何时候,盆底都不可积水。无论用哪一种植料,最好待植料表面干燥才浇水,平时保持略干的状况为最佳,浇水的次数应随天气增减,并且在雨天及低温日子暂停浇水。在秋冬的生长放缓期间,大约每隔两至三日浇水一次,直到花芽长出,才回复正常供水,即待植料表面干燥便浇水。在炎热或干燥日子要注意补充水分,必要时可每天浇水一次,并在早晚喷水雾;在夏季休眠的品种则要在休眠期间减少浇水。浇水多寡与湿度高低是两件不同的事,拖鞋兰需要相对湿度40至50%的环境,比其他兰花的需要稍低。天气干燥时,可间中在植株四周喷洒水雾,或者将小石子放在浅盆中,注入清水至石面以下,然后将整盆兰花放在上面,令植株四周湿度提升;注意水面与盆底要有距离,以免介质被沾湿,影响根部。亦可使用放雾机(或加湿机)调节湿度。相反地,湿度长期过高容易引致软腐病,在梅雨日子要注意通风并减少浇水。此外,浇水或喷水雾时不可沾到花朵,亦不应淋雨,因为兰花的花瓣若接触到水分会容易受到水伤。
施肥
在春夏两季的生长期内,可轻施薄肥,使用市面有售的兰花专用肥即可,使用前要详阅使用细则。拖鞋兰忌浓肥,使用花肥前最好将分量减半,或者用清水加倍稀释,施液肥时可从叶面浇灌,顺便当作浇水一次。如在室外种植,可以用茶包袋盛入极少量调配好的自选配方有机肥,例如:骨粉,鱼粪粒或鸡粪粒,花生麸…等等,将开口封好后置在土壤(介质)上面,如此每次浇水时便能够有少量稀释的肥料渗入盆中,达到薄肥多施的效果。平时可选均衡肥,在蕴酿花蕾的秋季可加重磷肥的比例。注意所选用的有机肥必须完全腐熟,以免因发酵而变热,影响植株生长。在长出花芽至开花期间,更换植料后的四星期,休眠期间,以及温度太高(30℃以上),太低(5℃以下),或太潮湿(湿度超过80%)的日子都应暂停施肥。[11]

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外部连结

参考资料