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海芋（學名：Zantedeschia aethiopica (L.) Spreng）天南星科(Zantedeschia))馬蹄蓮屬(Zantedeschia)，別名野芋、蕃海芋，彩色海芋又稱馬蹄蓮。原產地為南非，彩色海芋主要分布在台中縣(后里、和平、烏日)4.5公頃，新竹縣(五峰)3.2公頃，南投縣、彰化縣、苗栗縣、台北縣、桃園縣、雲林等縣。
海芋因品種不同，有的適合濕地栽培，有的則適合旱地栽培，一般長見的白色海芋偏好水田及濕地的環境，金黃色海芋、粉紅或濃紅海芋則偏好排水性佳的旱地。海芋喜歡生長於溫暖且濕潤的環境中，最適溫度為攝氏 15 至 20 度，因此台灣的冬天及春天，最適合海芋的生長。海芋一般有黃、紅、白三種主 要色系，以市場之接受性而言，金黃色彩色海芋最受歡迎，濃紅或粉紅色海芋次之，白 色花又次之。黃色系有金黃、杏黃、鵝黃、米黃、橙色等，紅色系有濃紅、粉紅、深紫、淡 紫等，亦有白綠色花系。[1]
植物新知
特徵
株高約 70~80 公分，有肉質圓塊狀地下球莖。開花時由葉腋抽出花莖，高出葉面開於頂端。花形落落大方，簡單而優雅，漏斗型部分，是葉子的變形，在專業裡的稱呼為『佛焰苞』，真正的花是在佛焰苞中間那柄黃色花穗，花香淡雅宜人，依品種不同而各有各的香味。肉穗花序上方為雄花， 下方為雌花。
栽種時節
為多年生球根花卉。一般在每年立秋時以分株法種植，花季為每年 12 月到翌年六月，三月至五月為盛開期，每一株花的花期大約是八到十天。
用途
1. 切花材料。
2. 高級插花花材。
3.陰濕地之地被植物。
4.藥用：性味：塊莖：辛、溫，有大毒。效用：根、葉：磨醋，敷癰瘡惡癬。
特色
多年生草本球根花卉具塊莖。株高約 70~80 公分。葉片心狀箭形，基部心形或戟形，全緣。佛焰苞白色，輪廓呈寬漏斗形，肉穗花序黃色，台灣近幾年的栽培品種甚多，如黃花海芋、橙色海芋以及粉紅海芋。漿果淡黃色。