海带莲子烧冬瓜，这道菜也可做成汤品哦！水加多一点就可以了，然后将海带根改成海带结，一样很鲜甜美味 [1]。
冬瓜1小块 新鲜莲子50克 海带根/海带结50克 姜丝适量 盐适量 昆布粉适量 水适量 白胡椒粉ㄧ点点 油1大匙
1.全部食材备齐，冬瓜削皮去籽切片备用 2.热锅下油，姜丝先煸香 3.煸香后放入海带，莲子，冬瓜，水拌炒匀，盖锅焖熟前再加入盐，昆布粉，白胡椒粉拌匀即可起锅 4.盖锅焖熟，要起锅前再加盐，昆布粉，白胡椒粉拌匀即可起锅 [2]
